Carlo é un cociñeiro bastante bo. Polo tanto, mercando un camión, decidiu abrir a súa propia pequena pizzería móbil. No xogo Pizza Truck italiano axudaralle a desenvolver o seu negocio. Ao comezo do xogo, terás unha certa cantidade de diñeiro pola que mercarás certos alimentos. Despois diso, a túa pizzería funcionará. Realizaranse pedidos. Seguirás as instrucións da pantalla para mesturar os ingredientes desexados e cociñar a pizza segundo a receita. Entón dáselle ao cliente e cobras. Cando acumulas unha certa cantidade de diñeiro, podes mercar novos produtos e ampliar a gama.